Nos champagnes
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Rosé réserve
Fruité d’exception
ROSE RÉSERVE est un champagne au caractère unique. Cet assemblage hors du commun est enrichi par une Soléra de vins rouges vinifiés en fûts de chêne. Cette vinification d’excellence donne naissance à un champagne rosé au fruité d’exception.
Contenance : Bouteille 0,75 litre.
Fiche technique
| Cépages | Chardonnay : 40-45% Pinot Noir : 40-45% Pinot Meunier : 10-15% Soléra de vins rouges : 10-12 % Vins de Réserve : 25-35 % Vieillissement sur lies : Bouteille : 2-3 ans Magnum : 3-4 ans Dosage : 8 g/l |
| Dégustation | Le nez est dominé par des arômes de fraise des bois et des notes de groseille, de cassis, sur un fond délicatement épicé (vanille, cannelle). La bouche fraîche, ronde, s'étire sur une bulle finement tannique et gourmande. |
