Pays : Australie
Appellation : Central Ranges
Millésime : 2016
Couleur : Rouge
Propriétaire : Jason et Rebecca O'Dea
Cépages | 100% Syrah |
Elevage | Fûts de chêne français |
Terroir | Sol volcanique - 7 ha |
Dégustation | Arômes de mûre et cerise noire, notes de poivre noir et vanille, bel équilibre |
Commentaires | Vignes certifiées Bio à 20 kms de Cowra, ouest de Sydney, climat chaud et sec |