Vin du Monde

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Pig in The House Organic Chardonnay

Pays : Australie

Appellation : Central Ranges

Millésime : 2017

Couleur : Blanc

Propriétaire : Jason et Rebecca O'Dea

Cépages	100% Chardonnay
Elevage	Cuve inox et 15% en foudres de chêne français
Terroir	Sol volcanique - 1,5 ha
Dégustation	Arômes de pêche jaune et poire, vin frais et aromatique, finale citronnée
Commentaires	Vignes certifiées Bio à 20 kms de Cowra, ouest de Sydney, climat chaud et sec