Pays : Afrique du Sud
Appellation : Stellenbosch
Millésime : 2013
Couleur : Blanc
Propriétaire : Waterkloof
Cépages | 60% Sauvignon, 33% Chenin, 4% Chardonnay, 3% Semillon |
Elevage | Cuve |
Terroir | Granite et grès - 100 ha dont 53 ha de vignes |
Dégustation | Notes de citron vert, pamplemousse et pêche, riche, vin minéral et bien équilibré |
Commentaires | Bio, Vignoble le plus proche de la mer, pure expression du terroir |